米香-極上牛小排海陸珍饌

承襲米香台菜對道地風味的堅持，我們將整桌台式大菜的精華濃縮於此，為您呈現一場極致尊榮的海陸饗宴。

【私房海味】
日本生食級干貝搭配鮮嫩蒜苗快火拌炒，鎖住干貝飽滿的鮮甜與海韻，並結合包裹金黃鹹蛋黃、香氣濃郁的金沙蝦，以及鮮嫩回甘的蒸魚片，勾勒出層次分明的大海鮮味。

【陸鮮美餚】
米香招牌美國無骨牛小排，主廚先以高溫煎後賦予焦香，再精準快火翻炒，使肉質豐腴細緻，搭配皮Q肉嫩、滋味清甜的經典白斬雞，還有人氣菜色五香排骨酥，經秘製醬料醃漬入味後炸至金黃，獨特的五香氣息四溢，每一口都是最道地的台式靈魂滋味。

【精緻配菜】
嚴選百合蘆筍呈現清脆鮮甜，搭配香氣十足的櫻花蝦炒蛋，最後輔以開胃的辣蘿蔔與漬黃瓜，完美平衡味蕾層次。

【米食】
台北美福大飯店指定用米-台東林龍星冠軍米，米粒飽滿晶瑩、質地Q彈且自帶清甜米香，讓每一口台式手路菜都能與頂級米食交織出最完美的回甘滋味。

商品規格：1人份

牛肉產地：美國；豬肉產地：台灣

內容物：無骨牛小排、雞肉、豬排骨、林龍星栽種米、比目魚、干貝、雞蛋、蘆筍、鹹鴨蛋黃、白蝦、番茄醬、醬油、綠櫛瓜、牛番茄、蒜片、豬後腿絞肉、沙拉油、白砂糖、太白粉、蒜苗、老干媽油辣椒[大豆油、辣椒、洋蔥、豆豉(大豆(非基因改造)、水)、L-麩酸鈉、食鹽、白砂糖、花椒]、玉米筍、百合根、辣蘿蔔、櫻花蝦

※本產品含魚類、蛋、甲殼類、含麩質之穀物、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。