【年禮】金饌牛肉醬

香港行政主廚王志孚選用上等牛胸肉，搭配鮮菇，佐以牛油、潮州辣椒醬與私房辛香料爆炒提香，
再加入桂皮、八角等多種中藥材細火慢煨，
淬鍊出濃郁醇厚的迷人肉香，口感鮮香微辣，層次豐富。
料理運用多元，燙青菜拌入牛肉醬可增香提味，亦可拌麵、拌飯，美味加分，送禮自用皆宜。

內容物：牛絞肉、牛油、辣椒醬{沙拉油、朝天椒、蒜、洋蔥、蔥、醬油、L-麩酸鈉、蠔油[水、白糖、醬油(水、大豆、鹽、玉米澱粉)、鹽、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽、水)、著色劑(焦糖色素)、乾菇粒]、糖、桂皮、八角、鹽、月桂葉}、杏鮑菇、水、蒜頭、紅蔥頭、香菇、醬油、豆瓣醬(紅辣椒、蠶豆仁、食用鹽、小麥粉、水)、牛骨湯粉{鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、香料、糖、玉米澱粉、牛油(牛油、氫化棕櫚油)、牛肉粉[牛肉、鹽、多磷酸鈉、香辛料(肉桂、大茴香、小荳蔻、草荳蔻)、複合調味劑[乳糖、DL-胺基丙酸、呈味核苷酸二鈉(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉]、糖、抗氧化劑(維生素E)]、酵母抽出物(酵母萃取物、鹽)、洋蔥粉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸)、焦糖色素、白胡椒}、甜麵醬(非基因改造黃豆、米、鹽、果糖)、糖、L-麩酸鈉、米酒、十三香(八角、茴香、小茴香、花椒、高良薑、橘皮、黑胡椒、肉豆蔻、肉桂、乾薑、甘草、砂仁、丁香、白芷)
※本產品含大豆、含麩質之穀物、牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
出貨方式：常溫出貨
淨重：175 ± 7.8公克；固形量：140 ± 5公克
保存期限：24個月 (係指未開封狀態且正常條件之保存)
有效日期：標示於包裝上 (西元年/月/日)
牛肉產地：澳洲