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選用肉質紮實的土雞,搭配香氣濃郁的花菇與鮮味瑤柱熬煮,琥珀色湯體,鮮香醇美,土雞肉鮮嫩香濃有彈性。
內容物:雞、乾干貝、香菇
商品規格:約6-8人份
出貨方式:常溫出貨,限自取
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$2,800
此道經典手工菜為米香餐廳的招牌菜色,主廚選用台灣土雞,去骨後塞入鮑魚、北海道干貝、金華火腿、海參、豬肚等八種食材,以小火慢燉八小時,湯鮮味美。
內容物:土雞、綠竹筍、鮑魚、銀杏、松茸、豬蹄筋、豬..
$5,800
選用老母雞及雞骨等慢火燉煮八小時的精華上湯,搭配鮑魚、花膠、土雞及豬腳等食材煨煮,湯頭香濃鮮甜,膠質豐厚。
內容物:水、小土雞、豬腳、豬皮、雞爪、鮑魚、花膠、米酒、乾干貝
※本產品含麩質之穀物、蛋..
$6,200
將山中珍味羊肚菌、松茸及日本花菇,搭配干貝、土雞及豬腳等食材,以老母雞、雞骨等食材燉煮的上湯煨煮,湯頭鮮甜,帶有淡淡的菌菇香氣。
內容物:土雞、豬腳、花菇、乾干貝、米酒、羊肚菌菇、松茸
商品規格:..
$5,800
選用老母雞及雞骨等慢火燉煮八小時的精華上湯,搭配鮑魚、花膠、土雞及豬腳等食材煨煮,湯頭香濃鮮甜,膠質豐厚。
內容物:水、小土雞、豬腳、豬皮、雞爪、鮑魚、花膠、米酒、乾干貝
※本產品含麩質之穀物、..
$6,200
將山中珍味羊肚菌、松茸及日本花菇,搭配干貝、土雞及豬腳等食材,以老母雞、雞骨等食材燉煮的上湯煨煮,湯頭鮮甜,帶有淡淡的菌菇香氣。
內容物:土雞、豬腳、花菇、乾干貝、米酒、羊肚菌菇、松茸
商品規格..
$5,800
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