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選用肉質鮮嫩的紅星斑，以薑蔥、米酒醃製後裹粉油炸，再搭配香菇絲、肉絲、筍絲等食材燴炒的芡料，鮮嫩魚肉帶有酸甜的糖醋滋味。
內容物：七星斑、綠竹筍、包心白菜、牛番茄、青椒、洋蔥、豬五花肉絲、紅蘿蔔..
$3,200
選用肉質紮實的土雞，搭配香氣濃郁的花菇與鮮味瑤柱熬煮，琥珀色湯體，鮮香醇美，土雞肉鮮嫩香濃有彈性。
內容物：雞、乾干貝、香菇
商品規格：約6-8人份
出貨方式：常溫出貨，限自取
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$2,800
象徵財富豐盈的蹄膀，以紅燒方式烹煮至皮Q肉嫩，膠質豐潤，再搭配以高湯滷製的筍絲，經典年菜美味上桌。
內容物：豬蹄膀、青花菜、筍干、三星蔥、蒜
※本產品含麩質之穀物、大豆及其製品，不適合對其過敏體..
$1,280
精選米香五道招牌菜，有鮮美彈牙的九孔鮑，肉質鮮嫩的文昌雞，肉汁香濃的噶瑪蘭香腸，酸香爽脆的海蜇頭以及海味鮮香的烏魚子，經典台味闔家品嚐。
內容物：雞肉、白蘿蔔、九孔鮑、美福噶瑪蘭香腸、海蜇、烏魚..
$2,080
此道米香餐廳的人氣招牌菜，選用肉質鮮嫩的牛小排，以帶有獨特香氣的紅刺蔥及秘製醬料醃至入味，再蒸烤約一個半小時，肉質鮮嫩，香氣獨特。
內容物：帶骨牛小排、青花菜、薑、蒜、刺蔥
※本產品含大豆、麩質..
$1,980
選用帶有口感的濕炊粉搭配乾煎大白鯧、大甲芋頭、紅蔥頭、蛋酥及熬煮超過八小時的雞高湯烹煮而成。湯頭香濃，呈現經典台灣古早味。
內容物：白鯧魚、芋頭、水粉、雞蛋、蒜苗、豬肉絲、香菇、蝦米、紅蔥頭、中..
$4,200
主廚特選土雞以甘蔗燻燜的傳統古法煙燻，肉質鮮甜帶有嚼勁，散發甘蔗清香。
內容物：雞
商品規格：約1800g
出貨方式：常溫出貨，限自取
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$2,600
選用木製蒸籠炊煮糯米，水份適中不軟爛，搭配以麻油炒香的香菇、豬後腿肉及澎湖金勾蝦等食材，再與擁有豐厚蟹卵的沙母蒸煮，鮮蟹湯汁滲入糯米香氣撲鼻。
內容物：沙母、長糯米、豬後腿肉、芋頭、雞蛋、香菇、..
$2,980
選用來自澎湖鮮甜大明蝦，先過油後鎖住甜味並引出特有鮮味，再以蒜頭、辣椒及蔥炒香，搭配白胡椒、鹽拌炒收乾，鹹香味濃，海味十足。
內容物：明蝦
※本產品含甲殼類、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏..
$2,800
嚴選來自南非新鮮鮑魚，搭配主廚私房醬料燜蒸三小時，最後加入頂級松露醬、蜂蜜、芥末子調成的醬料，新鮮松露醬帶出鮑魚的鮮味，頂級海味在家也能輕鬆享受。
內容物：南非鮑、西生菜、和風沙拉醬、牛番茄、秋..
$2,200
此道經典手工菜為米香餐廳的招牌菜色，主廚選用台灣土雞，去骨後塞入鮑魚、北海道干貝、金華火腿、海參、豬肚等八種食材，以小火慢燉八小時，湯鮮味美。
內容物：土雞、綠竹筍、鮑魚、銀杏、松茸、豬蹄筋、豬..
$5,800
年節必備的佛跳牆，嚴選鮑魚、北海道干貝、台灣土雞腿肉、黑豬肉及鬆軟芋頭與栗子等食材，慢火熬煮，湯醇味美。
內容物：豬三層肉、雞腿肉、芋頭、三星蔥、魚皮、栗子、香菇、乾干貝、蒜仁、鮑魚
※本產品含..
$6,800
新鮮龍虎斑於表面抹上薄鹽後慢烤，肉質彈牙，香滑細嫩，年節上桌，鮮香滿溢。
內容物：龍蝦、食鹽、金桔
※本產品含甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
商品規格：約4-6人份
出貨方式：常溫出..
$1,800
選用老母雞及雞骨等慢火燉煮八小時的精華上湯，搭配鮑魚、花膠、土雞及豬腳等食材煨煮，湯頭香濃鮮甜，膠質豐厚。
內容物：水、小土雞、豬腳、豬皮、雞爪、鮑魚、花膠、米酒、乾干貝
※本產品含麩質之穀物、蛋..
$6,200
將肉質彈牙的鮮美大蝦過油鎖住海味，再搭配自製甘寶醬及些許紹興酒炒香，酸香微辛，酒香優雅，與大蝦的鮮交織相融，滋味濃郁。
內容物：明蝦、青花菜、蒜仁
※本產品含甲殼類、含麩質之穀物、大豆及其製品，..
$1,280
新鮮豬後腿肉及草蝦製成餡料，手工鑲於刺參後再紅燒至入味，口感鮮嫩有彈性，層次豐富，風味鮮美。
內容物：青花菜、三星蔥、草蝦、豬後腿絞肉、刺參
※本產品含甲殼類、牛奶、蛋、大豆及其製品，不適合對其..
$4,800
鮮嫩全雞以八角、桂皮及香蒜等材料醃至入味，再沾裹上特調脆皮水吊乾後，以熱油澆淋直至外皮金黃香脆，品嚐搭配提香增味的金桔汁與自調椒鹽粉，鹹香脆嫩。
內容物：古早雞、蒜片、食鹽、八角、月桂葉
商品規..
$1,680
主廚將牛骨熬製的牛高湯，搭配老罈酸菜及油花勻稱牛小排烹煮，湯體醇厚甘美，牛肉脂香鮮甜，口感軟嫩。
內容物：無骨牛小排、酸菜、白醋、黑木耳、蒜、紅辣椒
商品規格：約4-6人份
出貨方式：常溫出貨，..
$2,200
發想自香港茶樓常見的點心─馬拉糕，澎軟的口感，帶有內斂的黑糖香，主廚特別搭配綿密的奶皇餡及炒香的松子，香滑軟嫩，增添風味，表層灑上金色巴芮脆片，口感豐富，取名「廣發」，意寓財運廣發。
內容物：白..
$680
選用菌中之王「羊肚菌」搭配美國Prime等級的帶骨牛小排，以丁香、八角等香料滷製，牛肉質地軟嫩，帶有羊肚菌特有的木質香氣與溫順的香料味，脂味鮮香。
內容物：牛小排、三星蔥、紅蔥頭、洋蔥、紫洋蔥、..
$2,800
宴席前菜精選餐廳招牌燒鴨、油雞與港式叉燒，再搭配清爽脆口的海蜇絲及鮮味豐潤的烏魚子，海陸美饌福氣上桌。
內容物：雞肉、豬五花肉、豬梅花肉、海蜇、烏魚子、蒜苗、白蘿蔔、白芝麻
※本產品含魚類、含麩..
$2,480
選用鮑魚、北海道干貝、日本花菇及黑玉參等食材，搭配以金華火腿與鮮嫩雞腿細火慢熬的上湯，彙集海陸精華，鮮香馥郁。
內容物：黑玉參、雞腿、魚翅、乾干貝、花菇、鮑魚、食鹽、糖、金華火腿、鵝掌
※本產品..
$16,800
肉質紮實細緻，油脂豐美的龍膽斑，以添加有八角、花椒等材料的黃豆醬、紹興酒及高湯燜煮，甘甜的豆香提鮮增味，層次豐富。
內容物：龍膽石斑、雞蛋豆腐、柱侯醬[水、黃豆（非基因改造）、大豆油、蒜、香辛料..
$2,200
新鮮龍蝦身搭配帶有鹹甜風味的泰式帕能紅咖哩醬烹煮，特別添加椰奶溫和紅咖哩的辛香味，龍蝦的海味帶上咖哩香氣，鮮濃厚實。
內容物：龍蝦、青花菜、咖哩粉(香料（小茴香、胡荽子、肉桂、 肉荳蔻）、薑黃、..
$2,800
緣自香港圍村的傳統盆菜，意寓年節豐收。行政主廚選用鮮嫩鮑魚，膠質豐富的刺參，事先滷製的鵝掌，搭配大蝦、瑤柱及北菇等食材以上湯煨煮，味鮮香濃。
內容物：大白菜、白蘿蔔、青花菜、鮮雞汁[水、食鹽、雞..
$18,800
象徵運勢昌榮的大白鯧，為年節必備料理。鮮美白鯧以乾煎方式原味呈現，外皮金黃，肉質香嫩，品嚐可搭配鹹香椒鹽或酸辣風味的特調醬。
內容物：白鯧魚、檸檬汁、蒜仁、香草、番茄、紅辣椒
※本產品含有魚類及..
$3,600
鮮活龍蝦過油鎖住海味，爆香後與上湯燜煮，再搭配粵菜經典伊府麵，彈牙麵體完收鮮香湯汁，龍蝦肉質鮮甜緊實。
內容物：龍蝦、無鹽奶油、撈麵、洋蔥、三星蔥、蒜、太白粉
※本產品含甲殼類、牛奶、含麩質之穀..
$5,600
將山中珍味羊肚菌、松茸及日本花菇，搭配干貝、土雞及豬腳等食材，以老母雞、雞骨等食材燉煮的上湯煨煮，湯頭鮮甜，帶有淡淡的菌菇香氣。
內容物：土雞、豬腳、花菇、乾干貝、米酒、羊肚菌菇、松茸
商品規格：..
$5,800
選用帶有口感的黑豬肋排，以叉燒醬醃製後烤至脂香肉嫩，再裹上麥芽糖衣續烤上色，磚紅色外皮透著鮮味肉汁，肉香味濃。
內容物：黑豬肋排、海鮮醬、芝麻醬、香油
※本產品含大豆、麩質之穀物、芝麻及其製品，..
$1,800
來自北海道的鮮活毛蟹，擁有豐盈的蟹膏，以酒蒸方式呈現鮮美海味，細緻的肉質肥美甘甜，為北海道新年必備佳餚。
內容物：彌乃華清酒、毛蟹、味醂、醬油、昆布、柴魚粉、柚子
※本產品含甲殼類、含麩質之穀物..
$9,800
常見於日本新年、節慶的散壽司，擁有多樣繽紛食材，喜氣迎人。晴山日本料理特別推出海鮮及鮮牛兩款供選擇。
嚴選油花豐美的頂級Prime牛小排，以炭火烤至脂香肉嫩，搭配新鮮酪梨、山藥及櫛瓜，清爽鮮脆，口..
$2,980
常見於日本新年、節慶的散壽司，擁有多樣繽紛食材，喜氣迎人。晴山日本料理特別推出海鮮及鮮牛兩款供選擇。
選用大小朋友喜愛的鮭魚與鮭魚卵，搭配鮪魚以及有著喜氣金黃色澤的玉子燒，鮮美好味，新春團聚闔家共..
$3,680
擁有細緻肉質的青甘魚，又稱日本鰤魚，以日式傳統荒煮方式，將魚下巴以清酒、味醂等烹煮，醬香醇美，魚肉細滑鮮嫩。
內容物：青甘下巴、白蘿蔔、栗子南瓜、紅蘿蔔、香菇、青江菜、非基改板豆腐、昆布、柴魚粉..
$2,080
選用冬季盛產的日本鮮活鱈場蟹，以炭火烤至蟹味香濃，完封豐美海味，鮮甜肥美的鱈場蟹，年節團圓豪氣上桌。
內容物：鱈場蟹、彌乃華清酒、味醂、醬油、昆布、柴魚粉、柚子
※本產品含甲殼類、含麩質之穀物、..
$32,000
肉質厚實的新鮮南非鮑，用日式旨煮方式，以清酒、味醂及昆布高湯等烹煮，再入鍋蒸約三小時，軟嫩卻不失口感，品嚐搭配松露醬及柚香蘿蔔，風味鮮香。
內容物：白蘿蔔、南非鮑、彌乃華清酒、昆布、黑松露醬、柴..
$2,380
素有海中紅寶石的深海紅喉魚，擁有豐富油脂，肉質細緻，以清酒、昆布蒸煮鮮鎖天然海味，新春團聚共嚐矜貴佳餚。
內容物：紅喉魚、白蘿蔔、紅蘿蔔、栗子南瓜、香菇、青江菜、板豆腐、昆布、柴魚粉
※本產品含..
$5,800
將小牛膝以黃芥末、橄欖油及百里香醃製入味，以低溫舒肥烹調，再烤至表面焦香，肉香鮮嫩，膠質豐厚，新年圍爐豪氣上桌。
內容物：小牛膝、綠櫛瓜、小馬鈴薯、黃櫛瓜、洋菇、蘆筍、紅甜椒、黃甜椒、蒜、番茄
..
$5,880
選用美國頂級Prime肋眼牛排，輕煎表面後爐烤至外皮微帶焦香，品嚐搭配以迷迭香、百里香等香料製成的紅酒醬，肉質鮮嫩香濃。
內容物：牛肋眼、小馬鈴薯、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、黃櫛瓜、番茄、蘆筍
商..
$11,800
義籍主廚選用肉質肥美的波士頓龍蝦，搭配馬祖淡菜、草蝦、干貝、小章魚等海味，再以白酒增鮮提香，清香湯頭蘊藏大海的自然鮮甜。
內容物：波士頓龍蝦、草蝦、番茄、淡菜、干貝、七星斑、章魚、花枝、蛤蜊、羅..
$6,680
選用整隻小章魚、低溫舒肥過的大章魚腳、干貝以及愛達荷州口感鬆軟的馬鈴薯，再搭配帕達諾乾酪，現做窯烤，皮薄香脆，風味鮮香。
內容物：番茄、小馬鈴薯、莫札瑞拉起司、布拉塔起司、章魚、花枝、綠櫛瓜、帕..
$1,580
團圓圍爐輕鬆上菜，行政主廚推出適合四至六人的團圓桌菜，前菜有紅梅百花烏魚子、藤椒鮑魚及紅油蹄筋等五道菜色，搭配鮮活海味金沙原隻龍蝦身、柱侯黃燜燒龍膽石斑，以及招牌菜古法慢滷美國Prime帶骨牛小排..
$19,800
結合羊肚菌、牛肝菌及香菇，搭配新鮮蘿蔔絲製成口感綿密、適合茹素者品嚐的蘿蔔糕，淡雅的菌菇香氣，纖食養生。
內容物：白蘿蔔、在來米粉、香菇、羊肚菌菇、牛肝菌菇
※本產品含麩質之穀物、芝麻及其製品，..
$800
此道米香餐廳的人氣招牌菜，選用肉質鮮嫩的牛小排，以帶有獨特香氣的紅刺蔥及秘製醬料醃至入味，再蒸烤約一個半小時，肉質鮮嫩，香氣獨特。
內容物：帶骨牛小排、青花菜、薑、蒜、刺蔥
※本產品含大豆、麩質..
$1,980
選用老母雞及雞骨等慢火燉煮八小時的精華上湯，搭配鮑魚、花膠、土雞及豬腳等食材煨煮，湯頭香濃鮮甜，膠質豐厚。
內容物：水、小土雞、豬腳、豬皮、雞爪、鮑魚、花膠、米酒、乾干貝
※本產品含麩質之穀物、..
$6,200
象徵步步高升的蘿蔔糕，以道地港式做法，在蘿蔔糕中加入蝦米及廣式臘腸提香，另添加味香甘美的乾干貝，海韻鮮香。
年節贈禮，可搭配肉汁香濃的噶瑪蘭香腸，贈禮自用皆宜。
內容物：白蘿蔔、在來米粉、臘腸、..
$980
鮮味上湯選用老母雞、金華火腿及豬皮慢熬五小時，再加入雞胸肉泥及重達200克的燕窩，口感滑順，湯鮮香濃。
內容物：燕窩、豬後腿肉、豬湯排、雞肉、火腿、豬肉
※本產品含蛋、大豆、牛奶及其製品，不適合..
$3,280
將山中珍味羊肚菌、松茸及日本花菇，搭配干貝、土雞及豬腳等食材，以老母雞、雞骨等食材燉煮的上湯煨煮，湯頭鮮甜，帶有淡淡的菌菇香氣。
內容物：土雞、豬腳、花菇、乾干貝、米酒、羊肚菌菇、松茸
商品規格..
$5,800
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