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外皮帶有黃金色澤的玉米雞，以薑蔥、米酒及鹽低溫烹煮，肉質鮮嫩保有彈性，清甜鹹香的古早味，帶有台灣濃厚的人情味。
內容物：玉米雞
※本產品含大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
商品規格：約1..
$2,480
選用肉質鮮嫩的紅星斑，以薑蔥、米酒醃製後裹粉油炸，再搭配香菇絲、肉絲、筍絲等食材燴炒的芡料，鮮嫩魚肉帶有酸甜的糖醋滋味。
內容物：紅星石斑、綠竹筍、包心白菜、牛蕃茄、豬五花肉、紅蘿蔔、芝麻香..
$3,200
此道米香餐廳的人氣招牌菜，選用肉質鮮嫩的牛小排，以帶有獨特香氣的紅刺蔥及秘製醬料醃至入味，再蒸烤約一個半小時，肉質鮮嫩，香氣獨特。
內容物：帶骨牛小排、青花菜、蒜、刺蔥
※本產品含大豆、麩質之穀..
$1,980
選用帶有口感的濕炊粉搭配乾煎大白鯧、大甲芋頭、紅蔥頭、蛋酥及熬煮超過八小時的雞高湯烹煮而成。湯頭香濃，呈現經典台灣古早味。
內容物：白鯧魚、芋頭、炊粉、蒜、黑豬肉、蝦米、紅蔥頭、蛋
※本產品含魚..
$4,600
選用木製蒸籠炊煮糯米，水份適中不軟爛，搭配以麻油炒香的香菇、豬後腿肉及澎湖金勾蝦等食材，再與擁有豐厚蟹卵的沙母蒸煮，鮮蟹湯汁滲入糯米香氣撲鼻。
內容物：沙母、黑豬肉、雞蛋、黑麻油、香菇、蝦米
※..
$2,880
選用來自澎湖鮮甜大明蝦，先過油後鎖住甜味並引出特有鮮味，再以蒜頭、辣椒及蔥炒香，搭配白胡椒、鹽拌炒收乾，鹹香味濃，海味十足。
內容物：明蝦
※本產品含甲殼類、麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體..
$2,800
嚴選來自南非新鮮鮑魚，搭配主廚私房醬料燜蒸三小時，最後加入頂級松露醬、蜂蜜、芥末子調成的醬料，新鮮松露醬帶出鮑魚的鮮味，頂級海味在家也能輕鬆享受。
內容物：南非鮑、西生菜、和風沙拉醬、牛蕃茄..
$1,800
此道經典手工菜為米香餐廳的招牌菜色，主廚選用台灣土雞，去骨後塞入鮑魚、北海道干貝、金華火腿、海參、豬肚等八種食材，以小火慢燉八小時，湯鮮味美。
內容物：小土雞、黑豬肚、綠竹筍、上湯吉品鮑、松茸、..
$5,800
年節必備的佛跳牆，嚴選鮑魚、北海道干貝、台灣土雞腿肉、黑豬肉及鬆軟芋頭與栗子等食材，慢火熬煮，湯醇味美。
內容物：黑豬肉、雞肉、芋頭、三星蔥、上湯吉品鮑、魚皮、栗子、香菇、干貝、大蒜
※本產品含..
$6,800
經低溫油泡的龍蝦與熟糯米以上湯烹煮入味，再將精華湯汁勾製清透薄芡澆淋盛盤。肉質鮮甜的龍蝦與吸附豐厚海味的糯米，香濃鮮美。
內容物：珠龍蝦、無鹽奶油、蒜、三星蔥、長糯米
※本產品含甲殼類、牛奶、蛋..
$5,600
主廚選用老母雞、雞骨及老薑慢火燉煮八小時的精華上湯，搭配鮑魚、花膠、土雞及豬腳等食材煨煮，湯頭香濃鮮甜，膠質豐厚。
內容物：小土雞、豬腳、豬皮、上湯吉品鮑、雞爪、花膠、米酒、乾干貝
※本產品含麩質..
$6,200
將肉質彈牙的鮮美大蝦過油鎖住海味，再搭配以乾辣椒與紹興酒、醋等佐料製成的主廚私房甘寶醬及些許紹興酒炒香，酸香微辛，酒香優雅，與大蝦的鮮交織相融，滋味濃郁。
內容物：明蝦、青花菜、蒜
※本產品含有..
$1,280
主廚選用飽滿蠔乾，搭配干貝、冬菇、髮菜及象徵好彩頭的白蘿蔔，推出這道港味年菜，鮮香味醇，取食材諧音「發財(髮菜)好 (蠔)市」，象徵鴻運上桌。
內容物：白蘿蔔、青花菜、蠔乾、干貝、髮菜
商品..
$2,600
主廚選用豬後腿肉及草蝦製成餡料，手工鑲於刺參後再紅燒至入味，口感鮮嫩有彈性，層次豐富，風味鮮美。
內容物：草蝦、豬後腿肉、豬油、刺參、青花菜、三星蔥
※本產品含甲殼類、牛奶、蛋、大豆及其製品，不..
$4,800
鮮嫩全雞以八角、桂皮及香蒜等材料醃至入味，風乾後以熱油澆淋直至外皮金黃香脆，品嚐搭配提香增味的金桔汁與自調椒鹽粉，鹹香脆嫩。
內容物：古早雞，附椒鹽粉
出貨方式：常溫出貨，限自取
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$1,680
主廚將魚骨熬製成鮮濃魚湯，搭配肉質彈牙的龍虎斑，以及老罈酸菜一起烹煮，湯體醇厚，魚肉鮮香清甜。
內容物：龍虎斑、酸菜、蘿蔔、黑木耳、客家酸菜、金酸湯醬
※本產品含魚類、堅果類、大豆、麩質之穀物、..
$2,200
選用菌中之王「羊肚菌」搭配美國Prime等級的帶骨牛小排，以丁香、八角等多種香料滷製兩小時，牛肉質地軟嫩，帶有羊肚菌特有的木質香氣與溫順的香料味，脂味鮮香。
內容物：牛小排、紅蔥頭、青蔥、洋蔥、..
$2,800
鮮美紅蟳入鍋蒸約八分熟，再搭配玫瑰露酒與醬油、蒜、辣椒等冷藏浸醃三至四天，香甜蟹汁韻含著清雅酒香，鮮香微辛的風味，令人吮指回味。
內容物：紅蟳、醬油、紅辣椒、蒜、玫瑰露酒
※本產品含甲殼類、麩質..
$1,500
宴席前菜精選餐廳招牌燒鴨、油雞與港式叉燒，再搭配清爽脆口的海蜇絲及鮮味豐潤的烏魚子，海陸美饌福氣上桌。
內容物：土雞、鴨、黑豬五花肉、黑豬梅花肉、海蜇絲、烏魚子、芝麻香油、白芝麻
※本產品含魚類..
$2,480
主廚選用鮑魚、北海道干貝、日本花菇及黑玉參等食材，搭配以金華火腿與鮮嫩雞腿細火慢熬的上湯，彙集海陸精華，鮮香馥郁。
內容物：雞腿、花菇、紹興酒、金華火腿
※本產品含有魚類、麩質穀物、牛奶、蛋、大..
$16,800
肉質軟嫩的豬腩排以花椒、丁香及陳皮等材料醃製後烤約一個小時，裹上麥芽糖衣後再烤至上色，磚紅色外皮透著鮮味肉汁，肉香味濃。
內容物：黑豬肋排、芝麻醬、芝麻油
※本產品含大豆、麩質之穀物、芝麻及其製..
$1,800
新鮮白鯧以蒜、西芹、香菜及蔬菜等食材醃製後烤至外皮酥香，最後以茶燻方式沁入茶香，品嚐時可搭配薄荷沙拉醬，清香鮮美。(另附薄荷沙拉醬)
內容物：白鯧魚、蛋、香菜、蒜、紅辣椒、紅蔥頭、薑、檸檬汁
※..
$3,600
發想自香港茶樓常見的點心─馬拉糕，澎軟的口感，帶有內斂的黑糖香，主廚特別搭配綿密的奶皇餡及炒香的松子，香滑軟嫩，增添風味，表層灑上金色巴芮脆片，口感豐富，取名「廣發」，意寓財運廣發。
內容物：奶..
$680
源自香港圍村的傳統盆菜，意寓年節豐收。王行政主廚選用鮮嫩鮑魚，膠質豐富的刺參，事先滷製的鵝掌，搭配大蝦、瑤柱及北菇等食材以上湯煨煮，味鮮香濃。
內容物：山東大白菜、刺參、草蝦、白蘿蔔、青花菜、鮑魚..
$18,800
象徵運勢昌榮的大白鯧，為年節必備料理。主廚將鮮美白鯧以乾煎方式原味呈現，外皮金黃，肉質香嫩，品嚐可搭配鹹香椒鹽或酸辣風味的特調醬。(另附胡椒鹽)
內容物：白鯧魚、檸檬汁、聖女蕃茄、紅辣椒
※本產..
$3,600
主廚選山中珍味羊肚菌、松茸及日本花菇，搭配干貝、土雞及豬腳等食材，以老母雞、雞骨等食材燉煮的上湯煨煮，湯頭鮮甜，帶有淡淡的菌菇香氣。
內容物：土雞、豬腳、雞腳、乾花菇、鮑魚、花膠、羊肚菇、松茸、干..
$5,800
料理長選用在日本象徵長壽的伊勢龍蝦，以清蒸方式保留大海鮮味，彈牙肉質飽滿清甜，配菜搭佐南瓜、菌菇及鮮嫩豆腐等，年節時分與家人共享頂鮮美饌。
內容物：白蘿蔔、珠龍蝦、紅蘿蔔、栗子南瓜、青江菜、板豆..
$2,680
將帶有彈性的南非活鮑魚，以日式柔煮方式，以醬油、糖等特調醬汁小火慢煮，讓醬香融入鮑魚，並使表層沾附晶亮的醬衣，甘醇鮮香。
內容物：白蘿蔔、南非鮑
※本產品含麩質之穀物、大豆、魚類及其製品，不適合..
$1,800
選用美國頂級Prime肋眼牛排，輕煎表面後爐烤至外皮微帶焦香，品嚐搭配以月桂葉、百里香等香料製成的紅酒醬，肉質鮮嫩香濃。
內容物：牛肋眼、馬鈴薯、綠櫛瓜、紅甜椒、黃甜椒、黃櫛瓜、聖女蕃茄、蘆筍
..
$10,880
義籍主廚選用肉質肥美的波士頓龍蝦，搭配馬祖淡菜、草蝦、干貝、小章魚等海味，再以白酒增鮮提香，清香湯頭蘊藏大海的自然鮮甜。
內容物：波士頓龍蝦、蕃茄、草蝦、干貝、馬祖淡菜、七星石斑、聖女蕃茄、章魚..
$5,280
主廚選用豪氣的美國極黑和牛膝，先將牛膝表面煎至金黃，再與炒香的西芹、洋蔥等蔬菜，以及些許白酒一起燉煮十小時，肉質軟嫩，帶有豐厚膠質，品嚐搭佐以帕瑪森起士、百里香等慢煮的玉米糕，味香鮮濃。
內容物..
$9,880
來自義大利的主廚嚴選大海豐味結合義式螺旋麵，將肉質飽滿的帝王蟹肉與海膽醬、番茄等拌炒，最後再添加鮮美甘潤的海膽，鮮味醬汁依附螺旋麵體，入口海味豐美。
內容物：杜蘭小麥粉、帝王蟹腳、雞蛋、蕃茄、無..
$4,280
行政主廚集結海陸豐味推出精選桌菜，前菜美福迎春富貴盤提供香脆烏魚子泡芙、京都玉璽排等五款菜色。海陸鮮味有避風塘鱈絲龍蝦、味香清甜的老罈酸菜龍虎魚、古法慢滷Prime牛小排及清香味鮮濃的三菌皇燉土雞..
$19,800
意寓高升的蘿蔔糕，由香港行政主廚王志孚以道地港式做法，添加臘腸及肝腸碎粒提香，搭配北海道干貝，海韻富足，口感綿密。
內容物：白蘿蔔、在來米粉、豬後腿肉、豬油、蝦米、乾干貝、芝麻油、高粱酒
※本產..
$880
特選香氣馥郁的香菇，搭配清脆的茶樹菇，帶有口感的杏鮑菇以及巴西蘑菇，製成口感綿密的什錦素蘿蔔糕，清新的蘿蔔香襯著質樸的菌菇香氣，纖食首選。
內容物：在來米粉、蘿蔔、香菇、杏鮑菇、茶樹菇、巴西蘑菇..
$800
此道米香餐廳的人氣招牌菜，選用肉質鮮嫩的牛小排，以帶有獨特香氣的紅刺蔥及秘製醬料醃至入味，再蒸烤約一個半小時，肉質鮮嫩，香氣獨特。
內容物：帶骨牛小排、青花菜、釀造醬油、蒜、刺蔥
※本產品含大豆..
$1,680
鮮味上湯選用老母雞、金華火腿及豬皮慢熬五小時，再加入雞胸肉泥及重達200克的燕窩，口感滑順，湯鮮香濃。
內容物：燕窩、豬後腿肉、豬排骨、雞肉、火腿、豬肉
※本產品含蛋、牛奶、大豆，不適合其過敏體..
$3,280
主廚選山中珍味羊肚菌、松茸及日本花菇，搭配干貝、土雞及豬腳等食材，以老母雞、雞骨等食材燉煮的上湯煨煮，湯頭鮮甜，帶有淡淡的菌菇香氣。
內容物：土雞、豬腳、雞腳、乾花菇、鮑魚、小麥粉、雞粉、花膠、..
$5,800
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