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主廚選用老母雞、雞骨及老薑慢火燉煮八小時的精華上湯，搭配鮑魚、花膠、土雞及豬腳等食材煨煮，湯頭香濃鮮甜，膠質豐厚。
內容物：小土雞、豬腳、豬皮、上湯吉品鮑、小麥粉、雞粉、雞爪、花膠、米酒、白胡椒..
$6,200
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