購物車沒有加入任何商品
× 此道經典台灣手工菜為米香台菜餐廳的招牌菜色之一。
主廚選用台灣土雞,去骨後塞入鮑魚、北海道干貝、金華火腿、海參、豬肚等八種食材,
以小火慢燉八小時,湯鮮味美。
內容物:水、小土雞、米..
$4,800
鳳爪多道繁複工法,秘制配方蒸滷入味,
開鍋色澤紅潤,入口即化,排骨肉質滑嫩鮮甜,
兩者搭配,正宗回味。
豬肉產地:台灣
內容物:豬排骨(產地:臺灣)、炸鳳爪{雞爪、福壽..
$300
由資深港籍主廚坐鎮的〈潮粵坊〉經典鍋品,嚴選老母雞、雞骨、雞腳
及老薑慢火燉煮8小時的濃縮原湯,再加入土雞、豬腳、鮑魚及花膠煨煮2小時,
湯頭鮮甜,富含濃郁膠質,美味再升級。
..
$5,800
華麗絕倫的一道佳餚,精選肉質豐潤飽滿鮑魚、北菇、生干貝、草蝦仁、鵝掌、豬蹄、青花椰菜,以及富含濃郁膠質的花膠,為整道菜品增添了層次豐富的風味,像是在品味一場宮廷盛宴,尊貴典雅。
商品規格..
$3,280
婆參被細火燉煮至入味,散發出其香氣與鵝掌的鮮嫩結合,搭配西生菜及蔥薑等食材調味,再淋上特製的鮑魚醬汁,彷彿一場味蕾的盛宴正在展開。
商品規格:4人份/750g
內容物:婆參、鵝掌、..
$1,200
選用高營養素青木瓜,土雞溫燉肉質柔中帶韌,
瓜肉富含酵素去油解膩,湯體入口溫潤,滋補養身。
內容物:雞腿肉、青木瓜、紅蘿蔔、蜜棗、北杏、食鹽、素調粉[L-麩酸鈉、氯化鈉..
$260
淨重:500公克;固形量:100公克
內容物:水梨、烏骨雞、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油(雞油、..
$260
嚴選高膠質骨爪,紹興釀制,陳年醇香滲透爪體,
冷食品嚐,香氣滿溢,
完食回憶直呼過癮。
內容物:雞腳、特級魚露[鯷魚萃取物、鹽、糖]、紹興酒[糯米、蓬萊米、小麥]、米酒、雞粉..
$300
商品規格:約500g
內容物:龍蝦、蒜碎、三星蔥、米、乾辣椒、雞粉、糖、素調粉
※本產品含甲殼類、大豆、牛奶、蛋及其製品,不適合對其過敏體質者食用。..
$1,880
粒粒分明的蛋炒飯,每一粒都鮮香彈牙,經典的主配料包括鮮嫩的蛋絲、叉燒肉及嚴選新鮮肥美草蝦仁,令人胃口大開,征服了無數饕客的味蕾。
商品規格:4人份/1000g
內容物:米、豬梅花肉..
$560
潮粵坊經典鍋品,嚴選老母雞、雞骨、雞腳及老薑慢火燉煮8小時的濃縮原湯,再加入土雞及豬腳煨煮2小時,湯頭鮮甜,富含濃郁膠質,美味再升級。
商品規格:約6-8人份/4200g
內容物:..
$3,980
用海膽與起司作醬汁,為明蝦球提味增鮮,鮮嫩飽滿,質感彈牙,蝦球外表像穿了一件金色外套,不僅是視覺上的享受,口感上更是大大加分。
商品規格:4人份/600g
內容物:明蝦仁、海膽、起..
$960
香港酒樓必點經典菜色,將新鮮的石斑魚身切片,加入炸蒜片、百合、蘆筍、彩椒等配菜爆香,搭配主廚特調醬汁,散發出撲鼻而來的誘人香味,感受香港道地風情。
商品規格:4人份/..
$1,800
商品規格:約4人份/淨重280g/固形物220g
內容物:牛肋條(產地:美國)、牛筋(產地:紐西蘭、澳洲)、牛肚(產地:紐西蘭)、杏鮑菇、紅蘿蔔、沙茶醬[大豆沙拉油、魚乾、蒜頭、..
$1,180
以特製的麻辣醬為基底,搭配新鮮朝天椒與花椒粒,加入吸滿麻辣湯汁的牛肚
及Q彈的牛筋和牛腸,飄散香麻花椒及濃郁的肉香,風味獨特!
內容物:大豆沙拉油、牛腸(產地:臺灣)、凍豆..
$580
經典潮汕牛腩火鍋還原,
沙茶為湯底,牛腩、牛肚、牛筋入鍋燉煮,
開鍋撲鼻鮮香,牛體口感嫩彈,層次錯綜,
米飯搭配相輔相成,滿意食足。
牛肉產地:美國、紐西蘭、澳洲
..
$380
嚴選五花肉前段,秘制調料醃製,
煨煮後湯汁黏稠鮮美,肉體分層金黄油亮,入口醇香厚實,
梅香淡淡氣息漸續漫延開來,畫龍點睛,完美肥和瘦的天作之合。
豬肉產地:台灣
內容物..
$560
淨重:500公克;固形量:100公克
保存條件及方法:請冷凍 (-18℃) 保存,拆封後請儘速食用完畢。
保存期限:30天 (係指未開封狀態且正常條件之保存)
內容物:豬..
$260
內容物:哈密瓜、豬軟骨(產地:臺灣)、蜜棗、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油(雞油、迷迭香萃取物)、棕櫚油、..
$260
清補涼常見於港澳一帶;由來自香港的行政主廚細心熬煮,
嚴選當季瓜果、薏仁、芡實、山藥等中藥材小火慢燉,入口清甜,清涼滋補。
商品規格:500g
內容物:豬赤肉(產地:台灣)、..
$260
來自香港的行政主廚選用味帶甘甜的龍皇杏,搭配椰片、紅棗與肉質Q彈的土雞腿肉,以文火煲煮入味,湯體輕盈,清爽鮮甜,適合仲夏時分溫潤滋補。
商品規格:500g±15g
出..
$280
選用肉質Q彈的海參,鮮美干貝及草蝦,搭配提香的蝦米、香菇與蒜酥、肉桂、丁香等香料,特別添加味香甘醇的老抽,引鑊氣勾勒出海味鮮香。
商品規格:185±8g/顆
出貨方式..
$300
選用上等三層豬五花、鮮味蝦米、埔里香菇、栗子、花生及紅潤鹹鴨蛋黃等餡料,以水煮方式融合粽葉香氣,傳統好味誘人味蕾。
商品規格:160±7g/顆
出貨方式:冷凍出貨
..
$260
14%off
「美福群英粽」4月26日前預訂,享早早鳥優惠NT$1,560;5月20日前預訂享早鳥優惠NT$1,620。
商品內容:飄香南部粽2入、美福牛三寶粽1入、鮮饌海景粽1入、紫米豆沙粽2入,每..
$1,880 $1,620
行政主廚王志孚選用美國牛腩、牛肚與牛筋,於獨門椒麻滷汁中熬煮約四小時,再將糯米與醬汁拌勻蒸至入味,Q彈軟嫩的內餡與糯米交融,香麻微辛,風味獨特。
商品規格:185±8g/顆..
$380
廣受歡迎的美福人氣甜粽,將富含膳食纖維的養生紫糯米,搭配質地鬆軟的蓮子及香甜的紅豆沙,口感綿密細緻,唇齒留香。
商品規格:160g±7g/顆
出貨方式:冷凍出貨
※..
$200
喜愛武俠小說的香港行政主廚王志孚,以故事中絕頂武功「降龍十八掌」為發想,結合海婆參、香港大蝦乾、鮑魚、東坡肉及羊肚菌與猴頭菇等近十八種食材,推出重約1600克的豪華香粽,適合共享。訂購加贈微帶..
$6,888
18%off
鮑魚海味XO醬 兩罐免運組 優惠價$2,200
王志孚港籍行政主廚選用上湯吉品鮑魚、日本干貝、頂級蝦乾、金華火腿、朝天椒等數種食材,以小火翻炒至金黃,
入口後可..
$2,680 $2,200
21%off
美福主廚港式煲湯免運組 任選4件$1,040送到家!
好嘢清補涼
清補涼是夏天清熱補濕的老火湯,常見於港澳一帶;由來自香港的行政主廚細..
$1,320 $1,040
純手工義大利製麵,番茄酸香味佐配新鮮龍蝦的彈潤口感,
手工麵條吸附著滋味豐碩的醬汁,每一口將大海風味盡收舌尖。
※產品規格:2人份
內容物:波士頓龍蝦、番茄、歐芹、杜蘭小麥、..
$2,080
經典義式洋蔥湯,品嘗最原粹的精華。
洋蔥小火慢炒焦化加入特選白蘭地,融入牛高湯細心燉煮,
讓時間昇華了層次又有深度的氣味。
(商品僅供參考,內無附麵包丁)
內容物:洋蔥..
$550
義籍主廚帶來道地的義大利燉飯,讓您在家也能輕鬆品嘗道地的美味,
以小火熬煮的雞高湯,放入義大利米不停地攪拌,直到米粒與湯汁完美融合,呈現滑順質地,
入口後,可品嘗到..
$380
GMT義大利餐廳招牌菜色「竹炭牛小排」以68℃低溫舒肥後,再以鐵板輕煎完封鮮美原汁,
沾裹天然竹炭粉的牛排,粉嫩肉質,肉香奔放;再搭配季節炒時蔬,營養滿分。
商品規格:1人份
..
$1,280
精選高膠質羊膝,與白酒、蔬菜、秘制香料長時間燉煮,
肉質入口軟嫩伴隨濃郁骨髓精華,胡蘿蔔中和過多油脂感,相輔相成,
正是食指大動的傳統美味佳餚。
(圖片僅供參考) ..
$900
牛肝蕈菇濃郁獨特的香氣,讓人沉醉其中。
特選Arborio義大利高級燉米,吸附牛肝蕈菇、洋菇、白葡萄酒慢炒的精華,
高湯煨入收乾,初榨橄欖油淋灑融合,飯體顆粒飽潤,入口享受大自然最..
$700
經典牛肝蕈菇濃湯,品嘗大自然散發的魅力。
洋蔥小火慢炒焦化加入新鮮洋菇、牛肝蕈菇,煨入高湯細心燉煮,
讓時間漫延義式濃情的香味。
(圖片僅供參考)
內容物:洋菇、洋蔥、..
$650
放入整隻肉質紮實的活體波士頓龍蝦及6隻大蝦,
搭配洋蔥、節瓜、紅黃椒、烤黃檸檬提味,
最後淋上檸檬油醋,香氣四溢,豐富美味,每一口都令人回味無窮。
內容物..
$3,680
特選豐富海鮮:淡菜、大蝦、蛤蠣、干貝、章魚、花枝等,
再加入些許番茄拌炒提味,吃得出用料十足的海鮮甘甜,
搭配嚴選的Arborio義大利高級燉米,入口滿載驚喜的佳餚。
內容物..
$980
延續古佛羅倫斯傳統手藝。
牛肚柔和,纖細中帶有獨特無比的氣息,與白酒、番茄、蔬菜慢火細燉 ,
撲鼻的香氣征服多少義大利人的胃,展現美食之都的實力。
牛肉產地:澳洲
(圖片僅供參..
$800
不像雞尾酒的雞尾酒!
POLI Negroni,融合了 Gran Bassano Rosso Vermouth、Marconi Gin 42、Super Taurus Bitte..
$2,000
1995年Jacopo走訪Châuteau Lafite 拉菲酒莊,也就是梅多克地區最頂級的酒莊,想像著有一天能用此酒莊的葡萄渣釀造Grappa。面對許多的阻礙,看似難以實現的夢想..
$9,800
由Incisa della Rocchetta家族所釀製的Sassicaia酒被視為世界上最頂級的酒款。
1993年,Jacopo與 Marchese Incisa della Rocc..
$4,600
1930年代,義大利最早同樣將蒸餾酒命名為“干邑”,
但後來因“干邑”的解釋定義改變,因此義大利 詩人Gabriele D’A..
$3,800
1983年發表的酒款,意大利本土品種的葡萄Vespaiolo,
因其特殊濃郁的花香吸引蜜蜂靠近而命名之。
每年九月為葡萄收成的產季,在釀製葡萄酒後的新鮮葡萄渣馬上進行蒸餾而得。
..
$3,800
1984年,Jacopo首次與Fausto Maculan見面,討論使用Fausto知名Torcolato甜酒的葡萄渣製作Grappa。
Torcolato,義大利知名的甜酒,象徵著Br..
$3,800
不像雞尾酒的雞尾酒!
POLI Americano 酒款融合了 Gran Bassano Rosso Vermouth 以及 Super Taurus Bitter,以此兩款 POLI ..
$2,000