GMT-LA PREMIÈRE (700ML)


香氣:濃郁果香、杏仁、蜜餞

酒款:Aged Grappa

酒精濃度:46%

容量:700ML

包裝:木盒

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1995年Jacopo走訪Châuteau Lafite 拉菲酒莊,也就是梅多克地區最頂級的酒莊,想像著有一天能用此酒莊的葡萄渣釀造Grappa。面對許多的阻礙,看似難以實現的夢想,在12年後有了轉機,2007年的十月底,裝載著Châuteau Lafite 拉菲酒莊葡萄渣的卡車正驅車前往POLI蒸餾廠,以最快的速度徹夜趕路,為了能使用最新鮮的原料進行蒸餾。

2007年的十月底/十一月初,Andrea和Jacopo迫不及待的進行蒸餾的作業,而這也是歷史上首次法國最頂級的葡萄渣在義大利進行蒸餾製成Grappa,非常值得紀念的一刻。

2008年的四月底,蒸餾產製的Grappa在不鏽鋼桶中經過約半年的靜置,依序裝填至由Château桶匠製成的11個頂級橡木桶中進行陳釀。

經過了21年的漫長耐心等待,2016年的六月,夢想成真,首次使用法國頂級酒莊的葡萄渣進行蒸餾釀造出的頂級Grappa,命名為POLI LA PREMIÈR,正式裝瓶販售。

使用來自拉菲酒莊的Merlot、Cabemet以及Petit Verdot品種的葡萄渣進行蒸餾,再使用拉菲酒莊的橡木桶進行八年的陳釀而成。

香氣:濃郁果香、杏仁、蜜餞

酒款:Aged Grappa

酒精濃度:46%

容量:700ML

包裝:木盒

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