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開啟一場極致奢華的鐵板食藝饗宴,晴山日本料理的鐵板燒區域向來深受饕客喜愛,如今主廚將那份現場料理的精準火候,悉心轉化為這份餐盒。
【海味主菜】
主打肉質飽滿扎實的活體波士頓龍蝦,在鐵板高溫下迅速鎖住鮮甜海味。搭配鮮甜彈牙的白蝦、碩大肥美的日本生食級干貝與質地細緻的鮮魚,透過職人精準控溫,賦予食材鐵板特有的焦香氣息,呈現海味的頂級層次。
【旬鮮配菜】
襯以櫛瓜、杏鮑菇、玉米筍等多樣化季節時蔬,利用蔬菜的天然甘甜平衡海鮮的濃郁,展現日式食藝中對食材平衡的極致講究。
【米食】
主廚將粒粒分明的米飯與大量香氣逼人的櫻花蝦快速翻炒,每一口飯都能感受到蝦乾的鹹鮮與米香在口中完美共舞,成就了靈魂主食—櫻花蝦炒飯,為這場奢華的海味饗宴劃下燦爛句點。
商品規格:1人份
內容物:波士頓龍蝦、石狗公、雞蛋、檸檬、白蝦、綠櫛瓜、杏鮑菇、糯米椒、香菇、蒜仁、葡萄籽油、干貝、林龍星栽種米、三星蔥、玉米筍、味醂、三溫糖、濃口醬油、薄口醬油、迷你蘿蔔、櫻花蝦
※本產品含甲殼類、魚類、蛋、含麩質之穀物、大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用。




