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× 此道菜為早期酒家菜的特色料理之一。
湯料選用日本進口螺肉,搭配炸過的魷魚條及豬腩排,以及香菇、蒜苗及筍片,
最後加入熬煮八小時以上的老母雞高湯,經滾煮過的湯汁,鮮濃香甜,
螺肉及魷魚..
$2,800
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