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嚴選經典粵式風味菜色，從食材到味蕾，為你呈現高端美味。
香嫩油雞搭配酥香烤鴨，一次享受雙重燒臘美味；主菜選用細火慢燉的和牛臉頰，柔嫩入味、口感極佳，另有XO醬干貝、韭菜煎餅、涼拌海蜇、百合蘆筍與..
$800
米食提供香氣四溢的臘味炒飯，佐爽脆西蘭花，鹹香交織更添風味。配菜有手工經典燒賣，口感清脆百合蘆筍，帶來恰到好處的鮮甜滋味；XO醬炒蝦球與干貝完美結合，為粵菜的常見菜色，鮮香海味十足；搭配蜜汁叉燒肉..
$580
主食選用潮粵坊招牌明爐香烤櫻桃鴨，搭配醬香濃郁的燒汁牛小排，肉質鮮嫩多汁，口感層次豐富。配菜有鮮甜彈牙手工蝦餅，以及清脆爽口四季豆；米食則是松露炒飯，佐翠綠芥蘭，松露香氣與炒飯的金黃蛋香完美交融，..
$580
精心為素食者打造的港式風味蛋素餐盒，採用營養豐富的藜麥飯佐翠綠西蘭花，健康又不失口感。特色主菜以帶有微微辛香黑椒猴菇排，搭配糖醋素雞丁、內餡飽滿素鵝、蘆筍鳳眼果等多樣蔬食，讓您品嚐輕盈又滿足的素食..
$480
18%off 
鮑魚海味XO醬 兩罐免運組 優惠價$2,200
王志孚港籍行政主廚選用上湯吉品鮑魚、日本干貝、頂級蝦乾、金華火腿、朝天椒等數種食材，以小火翻炒至金黃，
入口後可品嚐到滿滿的干貝..
$2,680 $2,200
成份：豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、調味劑(L-麩酸鈉)、食鹽、調味劑(乳酸鈉液)、複方保色劑[食鹽、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精]、甘草水(水、甘草)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、複方..
$780
鳳爪多道繁複工法，秘制配方蒸滷入味，
開鍋色澤紅潤，入口即化，排骨肉質滑嫩鮮甜，
兩者搭配，正宗回味。
豬肉產地：台灣
內容物：豬排骨(產地：臺灣)、炸鳳爪{雞爪、福壽特級耐炸油[棕櫚油、..
$300
華麗絕倫的一道佳餚，精選肉質豐潤飽滿鮑魚、北菇、生干貝、草蝦仁、鵝掌、豬蹄、青花椰菜，以及富含濃郁膠質的花膠，為整道菜品增添了層次豐富的風味，像是在品味一場宮廷盛宴，尊貴典雅。
商品規格：6人份..
$3,480
婆參被細火燉煮至入味，散發出其香氣與鵝掌的鮮嫩結合，搭配西生菜及蔥薑等食材調味，再淋上特製的鮑魚醬汁，彷彿一場味蕾的盛宴正在展開。
商品規格：4人份/750g
內容物：婆參、鵝掌、西生菜、蔥、..
$1,200
選用高營養素青木瓜，土雞溫燉肉質柔中帶韌，
瓜肉富含酵素去油解膩，湯體入口溫潤，滋補養身。
內容物：雞腿肉、青木瓜、紅蘿蔔、蜜棗、北杏、食鹽、素調粉[L-麩酸鈉、氯化鈉]
淨重：..
$260
淨重：500公克；固形量：100公克
內容物：水梨、烏骨雞、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油(雞油、迷迭香萃..
$260
商品規格：約500g
內容物：龍蝦、蒜碎、三星蔥、米、乾辣椒、雞粉、糖、素調粉
※本產品含甲殼類、大豆、牛奶、蛋及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
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$1,880
粒粒分明的蛋炒飯，每一粒都鮮香彈牙，經典的主配料包括鮮嫩的蛋絲、叉燒肉及嚴選新鮮肥美草蝦仁，令人胃口大開，征服了無數饕客的味蕾。
商品規格：4人份/1000g
內容物：米、豬梅花肉、草蝦仁、雞..
$580
潮粵坊經典鍋品，嚴選老母雞、雞骨、雞腳及老薑慢火燉煮8小時的濃縮原湯，再加入土雞及豬腳煨煮2小時，湯頭鮮甜，富含濃郁膠質，美味再升級。
商品規格：約6-8人份/4200g
內容物：小土雞、雞腳..
$4,280
用海膽與起司作醬汁，為明蝦球提味增鮮，鮮嫩飽滿，質感彈牙，蝦球外表像穿了一件金色外套，不僅是視覺上的享受，口感上更是大大加分。
商品規格：4人份/600g
內容物：明蝦仁、海膽、起司、蛋黃
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$960
香港酒樓必點經典菜色，將新鮮的石斑魚身切片，加入炸蒜片、百合、蘆筍、彩椒等配菜爆香，搭配主廚特調醬汁，散發出撲鼻而來的誘人香味，感受香港道地風情。
商品規格：4人份/1200g
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$1,800
商品規格：約4人份/淨重280g/固形物220g
內容物：牛肋條(產地：美國)、牛筋(產地：紐西蘭、澳洲)、牛肚(產地：紐西蘭)、杏鮑菇、紅蘿蔔、沙茶醬[大豆沙拉油、魚乾、蒜頭、南薑粉、椰子..
$1,180
經典潮汕牛腩火鍋還原，
沙茶為湯底，牛腩、牛肚、牛筋入鍋燉煮，
開鍋撲鼻鮮香，牛體口感嫩彈，層次錯綜，
米飯搭配相輔相成，滿意食足。
牛肉產地：美國、紐西蘭、澳洲
內容物：牛肋條(產地：..
$380
嚴選五花肉前段，秘制調料醃製，
煨煮後湯汁黏稠鮮美，肉體分層金黄油亮，入口醇香厚實，
梅香淡淡氣息漸續漫延開來，畫龍點睛，完美肥和瘦的天作之合。
豬肉產地：台灣
內容物：豬五花肉、紅蔥頭、..
$560
淨重：500公克；固形量：100公克
保存條件及方法：請冷凍 (-18℃) 保存，拆封後請儘速食用完畢。
保存期限：30天 (係指未開封狀態且正常條件之保存)
內容物：豬赤肉(產地：台灣..
$260
內容物：哈密瓜、豬軟骨(產地：臺灣)、蜜棗、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油(雞油、迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味..
$260
新鮮龍虎斑於表面抹上薄鹽後慢烤，肉質彈牙，香滑細嫩，年節上桌，鮮香滿溢。
內容物：龍蝦、食鹽、金桔
※本產品含甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
商品規格：約4-6人份
出貨方式：常溫出..
$1,800
選用老母雞及雞骨等慢火燉煮八小時的精華上湯，搭配鮑魚、花膠、土雞及豬腳等食材煨煮，湯頭香濃鮮甜，膠質豐厚。
內容物：水、小土雞、豬腳、豬皮、雞爪、鮑魚、花膠、米酒、乾干貝
※本產品含麩質之穀物、蛋..
$6,200
將肉質彈牙的鮮美大蝦過油鎖住海味，再搭配自製甘寶醬及些許紹興酒炒香，酸香微辛，酒香優雅，與大蝦的鮮交織相融，滋味濃郁。
內容物：明蝦、青花菜、蒜仁
※本產品含甲殼類、含麩質之穀物、大豆及其製品，..
$1,280
新鮮豬後腿肉及草蝦製成餡料，手工鑲於刺參後再紅燒至入味，口感鮮嫩有彈性，層次豐富，風味鮮美。
內容物：青花菜、三星蔥、草蝦、豬後腿絞肉、刺參
※本產品含甲殼類、牛奶、蛋、大豆及其製品，不適合對其..
$4,800
鮮嫩全雞以八角、桂皮及香蒜等材料醃至入味，再沾裹上特調脆皮水吊乾後，以熱油澆淋直至外皮金黃香脆，品嚐搭配提香增味的金桔汁與自調椒鹽粉，鹹香脆嫩。(整隻出貨)
內容物：古早雞、蒜片、食鹽、八角、月..
$1,680
主廚將牛骨熬製的牛高湯，搭配老罈酸菜及油花勻稱牛小排烹煮，湯體醇厚甘美，牛肉脂香鮮甜，口感軟嫩。
內容物：無骨牛小排、酸菜、白醋、黑木耳、蒜、紅辣椒
商品規格：約4-6人份
出貨方式：常溫出貨，..
$2,200
發想自香港茶樓常見的點心─馬拉糕，澎軟的口感，帶有內斂的黑糖香，主廚特別搭配綿密的奶皇餡及炒香的松子，香滑軟嫩，增添風味，表層灑上金色巴芮脆片，口感豐富，取名「廣發」，意寓財運廣發。
內容物：白..
$680
選用菌中之王「羊肚菌」搭配美國Prime等級的帶骨牛小排，以丁香、八角等香料滷製，牛肉質地軟嫩，帶有羊肚菌特有的木質香氣與溫順的香料味，脂味鮮香。
內容物：牛小排、三星蔥、紅蔥頭、洋蔥、紫洋蔥、..
$2,800
宴席前菜精選餐廳招牌燒鴨、油雞與港式叉燒，再搭配清爽脆口的海蜇絲及鮮味豐潤的烏魚子，海陸美饌福氣上桌。
內容物：雞肉、豬五花肉、豬梅花肉、海蜇、烏魚子、蒜苗、白蘿蔔、白芝麻
※本產品含魚類、含麩..
$2,480
選用鮑魚、北海道干貝、日本花菇及黑玉參等食材，搭配以金華火腿與鮮嫩雞腿細火慢熬的上湯，彙集海陸精華，鮮香馥郁。
內容物：黑玉參、雞腿、魚翅、乾干貝、花菇、鮑魚、食鹽、糖、金華火腿、鵝掌
※本產品..
$16,800
肉質紮實細緻，油脂豐美的龍膽斑，以添加有八角、花椒等材料的黃豆醬、紹興酒及高湯燜煮，甘甜的豆香提鮮增味，層次豐富。
內容物：龍膽石斑、雞蛋豆腐、柱侯醬[水、黃豆（非基因改造）、大豆油、蒜、香辛料..
$2,200
新鮮龍蝦身搭配帶有鹹甜風味的泰式帕能紅咖哩醬烹煮，特別添加椰奶溫和紅咖哩的辛香味，龍蝦的海味帶上咖哩香氣，鮮濃厚實。
內容物：龍蝦、青花菜、咖哩粉(香料（小茴香、胡荽子、肉桂、 肉荳蔻）、薑黃、..
$2,800
緣自香港圍村的傳統盆菜，意寓年節豐收。行政主廚選用鮮嫩鮑魚，膠質豐富的刺參，事先滷製的鵝掌，搭配大蝦、瑤柱及北菇等食材以上湯煨煮，味鮮香濃。
內容物：大白菜、白蘿蔔、青花菜、鮮雞汁[水、食鹽、雞..
$18,800
象徵運勢昌榮的大白鯧，為年節必備料理。鮮美白鯧以乾煎方式原味呈現，外皮金黃，肉質香嫩，品嚐可搭配鹹香椒鹽或酸辣風味的特調醬。
內容物：白鯧魚、檸檬汁、蒜仁、香草、番茄、紅辣椒
※本產品含有魚類及..
$3,600
鮮活龍蝦過油鎖住海味，爆香後與上湯燜煮，再搭配粵菜經典伊府麵，彈牙麵體完收鮮香湯汁，龍蝦肉質鮮甜緊實。
內容物：龍蝦、無鹽奶油、撈麵、洋蔥、三星蔥、蒜、太白粉
※本產品含甲殼類、牛奶、含麩質之穀..
$5,600
將山中珍味羊肚菌、松茸及日本花菇，搭配干貝、土雞及豬腳等食材，以老母雞、雞骨等食材燉煮的上湯煨煮，湯頭鮮甜，帶有淡淡的菌菇香氣。
內容物：土雞、豬腳、花菇、乾干貝、米酒、羊肚菌菇、松茸
商品規格：..
$5,800
選用帶有口感的黑豬肋排，以叉燒醬醃製後烤至脂香肉嫩，再裹上麥芽糖衣續烤上色，磚紅色外皮透著鮮味肉汁，肉香味濃。
內容物：黑豬肋排、海鮮醬、芝麻醬、香油
※本產品含大豆、麩質之穀物、芝麻及其製品，..
$1,800
結合羊肚菌、牛肝菌及香菇，搭配新鮮蘿蔔絲製成口感綿密、適合茹素者品嚐的蘿蔔糕，淡雅的菌菇香氣，纖食養生。
內容物：白蘿蔔、在來米粉、香菇、羊肚菌菇、牛肝菌菇
※本產品含麩質之穀物、芝麻及其製品，..
$800
選用老母雞及雞骨等慢火燉煮八小時的精華上湯，搭配鮑魚、花膠、土雞及豬腳等食材煨煮，湯頭香濃鮮甜，膠質豐厚。
內容物：水、小土雞、豬腳、豬皮、雞爪、鮑魚、花膠、米酒、乾干貝
※本產品含麩質之穀物、..
$6,200
象徵步步高升的蘿蔔糕，以道地港式做法，在蘿蔔糕中加入蝦米及廣式臘腸提香，另添加味香甘美的乾干貝，海韻鮮香。
年節贈禮，可搭配肉汁香濃的噶瑪蘭香腸，贈禮自用皆宜。
內容物：白蘿蔔、在來米粉、臘腸、..
$980
鮮味上湯選用老母雞、金華火腿及豬皮慢熬五小時，再加入雞胸肉泥及重達200克的燕窩，口感滑順，湯鮮香濃。
內容物：燕窩、豬後腿肉、豬湯排、雞肉、火腿、豬肉
※本產品含蛋、大豆、牛奶及其製品，不適合..
$3,280
將山中珍味羊肚菌、松茸及日本花菇，搭配干貝、土雞及豬腳等食材，以老母雞、雞骨等食材燉煮的上湯煨煮，湯頭鮮甜，帶有淡淡的菌菇香氣。
內容物：土雞、豬腳、花菇、乾干貝、米酒、羊肚菌菇、松茸
商品規格..
$5,800
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美福主廚港式煲湯免運組 任選4件$1,040送到家！
好嘢清補涼
清補涼是夏天清熱補濕的老火湯，常見於港澳一帶；由來自香港的行政主廚細心熬煮，
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