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此道為米香台菜餐廳招牌特色菜之一。
主廚精選波士頓新鮮龍蝦，與薑、蒜下鍋爆香酥炸，
鍋巴為底，淋上特製滑蛋辣醬，香味撲鼻。
蝦體入口肉質彈牙鮮甜，與浸潤醬汁的鍋巴搭配酒品更是風味一絕..
$2,080
放入整隻肉質紮實的活體波士頓龍蝦及6隻大蝦，
搭配洋蔥、節瓜、紅黃椒、烤黃檸檬提味，
最後淋上檸檬油醋，香氣四溢，豐富美味，每一口都令人回味無窮。
內容物..
$3,680
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