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用海膽與起司作醬汁,為明蝦球提味增鮮,鮮嫩飽滿,質感彈牙,蝦球外表像穿了一件金色外套,不僅是視覺上的享受,口感上更是大大加分。
商品規格:4人份/600g
內容物:明蝦仁、海膽、起司、蛋黃
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$960
香港酒樓必點經典菜色,將新鮮的石斑魚身切片,加入炸蒜片、百合、蘆筍、彩椒等配菜爆香,搭配主廚特調醬汁,散發出撲鼻而來的誘人香味,感受香港道地風情。
商品規格:4人份/1200g
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$1,800
商品規格:約4人份/淨重280g/固形物220g
內容物:牛肋條(產地:美國)、牛筋(產地:紐西蘭、澳洲)、牛肚(產地:紐西蘭)、杏鮑菇、紅蘿蔔、沙茶醬[大豆沙拉油、魚乾、蒜頭、南薑粉、椰子..
$1,180
商品規格:約500g
內容物:龍蝦、紅咖哩、馬鈴薯、牛番茄、青花菜、銀絲卷
※本產品含甲殼類、堅果類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
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$1,880
經典潮汕牛腩火鍋還原,
沙茶為湯底,牛腩、牛肚、牛筋入鍋燉煮,
開鍋撲鼻鮮香,牛體口感嫩彈,層次錯綜,
米飯搭配相輔相成,滿意食足。
牛肉產地:美國、紐西蘭、澳洲
內容物:牛肋條(產地:..
$380
嚴選五花肉前段,秘制調料醃製,
煨煮後湯汁黏稠鮮美,肉體分層金黄油亮,入口醇香厚實,
梅香淡淡氣息漸續漫延開來,畫龍點睛,完美肥和瘦的天作之合。
豬肉產地:台灣
內容物:豬五花肉、紅蔥頭、..
$560
淨重:500公克;固形量:100公克
保存條件及方法:請冷凍 (-18℃) 保存,拆封後請儘速食用完畢。
保存期限:30天 (係指未開封狀態且正常條件之保存)
內容物:豬赤肉(產地:台灣..
$260
內容物:哈密瓜、豬軟骨(產地:臺灣)、蜜棗、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油(雞油、迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味..
$260
純手工義大利製麵,番茄酸香味佐配新鮮龍蝦的彈潤口感,
手工麵條吸附著滋味豐碩的醬汁,每一口將大海風味盡收舌尖。
※產品規格:2人份
內容物:波士頓龍蝦、杜蘭小麥粉、番茄、雞蛋、干貝、牛番茄、..
$2,680
洋蔥小火慢炒焦化加入新鮮洋菇、牛肝菌菇,煨入高湯細心燉煮,添加現刨頂級黑松露,多層次風味香氣四溢,兼具奢華與美味的湯品。
商品規格:1人份
內容物:洋菇、乳酪、菠菜、洋蔥、猶太鹽、蒜、牛肝..
$520
伊比利帶骨里肌以低溫舒肥慢煮,肉質鮮嫩且帶骨香氣更濃,淋上特調入味的茄汁醬,醬香與肉香交織,勾勒出講究的味覺享受。
豬肉產地:西班牙
商品規格:972g
內容物:伊比利帶骨里肌、洋菇、白精靈菇、..
$880
嚴選新鮮海味,包括彈牙章魚、鮮甜小花枝、肥美大蝦與干貝,先以香煎鎖住鮮味,再與番茄章魚醬細扁麵拌炒,濃郁醬香完整包覆麵條之中。雙主餐搭配煎至完美熟度、肉汁香嫩的美國肋眼牛排,搭配時令鮮蔬增添清爽口..
$1,500
以香濃起司與奶油慢火熬煮,將野菇的鮮美完全融入米心,燉煮出綿滑細膩、香氣四溢的義式燉飯。搭配新鮮爽脆的生菜沙拉,佐酸香適口的油醋醬,呈現義式經典的濃醇與清爽交融之味。
牛肉產地:美國
商品規格:..
$560
經典義式洋蔥湯,品嘗最原粹的精華。
洋蔥小火慢炒焦化加入特選白蘭地,融入牛高湯細心燉煮,
讓時間昇華了層次又有深度的氣味。
(商品僅供參考,內無附麵包丁)
內容物:洋蔥、牛高湯[水、牛肉(..
$550
以6吋經典卡布里喬莎披薩為主角,手工餅底薄脆香酥,匯集豬肉、番茄、起司等豐富配料製成,散發濃郁義式風情,搭配金黃酥脆的炸蝦與炸中卷,外層脆口、內裡鮮嫩,佐多樣季節時蔬,呈現豐富的義式韻味。
商品..
$780
嚴選油花分布均勻、肉質鮮嫩多汁的20oz美國肋眼牛排,以恰到好處的火候烹調保留原始肉香,切開瞬間肉汁緩緩溢出,散發令人垂涎欲滴的香氣,搭配義式綜合沙拉佐酸香油醋醬,與牛排搭配吃不膩口,增添一抹..
$4,600
以舒肥工法鎖住伊比利老饕豬的細緻肉質,經竹炭料理增添獨特香氣與深邃色澤,搭配酸豆醬的微鹹清爽,及瑪莎拉酒蘋果醬的果香甜韻,佐爐烤時蔬,增添清新層次,完整呈現一份融合精湛手藝與獨特風味的西式饗宴。
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$1,380
牛肝蕈菇濃郁獨特的香氣,讓人沉醉其中。
特選Arborio義大利高級燉米,吸附牛肝蕈菇、洋菇、白葡萄酒慢炒的精華,
高湯煨入收乾,初榨橄欖油淋灑融合,飯體顆粒飽潤,入口享受大自然最好的回饋。
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$700
經典牛肝蕈菇濃湯,品嘗大自然散發的魅力。
洋蔥小火慢炒焦化加入新鮮洋菇、牛肝蕈菇,煨入高湯細心燉煮,
讓時間漫延義式濃情的香味。
(圖片僅供參考)
內容物:洋菇、洋蔥、動物性鮮奶油、奶油、..
$650
融合番茄的酸甜、紅酒的醇厚及辣椒的微辛香氣,搭配花枝、鮮蝦、淡菜及章魚等豐富海味,層層釋放鮮美精華,展現義式餐桌的迷人風味與海洋氣息,彷彿置身托斯卡尼的美味饗宴。
商品規格:2430g
內容物:..
$2,480
源自義大利米蘭的經典佳餚,特選澳洲小牛膝,與洋蔥、西芹、紅蘿蔔及番茄等食材熬煮而成的醬汁,慢火燉煮至軟嫩滑順,保留牛膝的膠質,搭配翠綠蘆筍與時令烤蔬菜,最後撒上現刨新鮮黑松露,每一口都是肉香、蔬菜..
$1,280
源自義大利米蘭的經典佳餚,特選澳洲小牛膝,與洋蔥、西芹、紅蘿蔔及番茄等食材熬煮而成的醬汁,慢火燉煮至軟嫩滑順,保留牛膝的膠質,搭配翠綠蘆筍與時令烤蔬菜,最後撒上現刨新鮮黑松露,每一口都是肉香、蔬菜..
$1,480
嚴選阿伯瑞歐義大利米,以細火慢煮,外軟內彈牙,米心仍保有嚼勁,融合奶油布拉塔與莫扎瑞拉起司,交織出絲滑濃郁的風味,搭配鮮甜紅蝦及澳洲拇指檸檬,帶來細膩酸香與海味鮮美,打造出兼具優雅與層次的義式經典..
$760
延續古佛羅倫斯傳統手藝。
牛肚柔和,纖細中帶有獨特無比的氣息,與白酒、番茄、蔬菜慢火細燉 ,
撲鼻的香氣征服多少義大利人的胃,展現美食之都的實力。
牛肉產地:澳洲
(圖片僅供參考) ..
$800
由五星宴會廳香港行政主廚設計。油飯鹹香豐潤,搭配經典肝腸、臘腸與皮脆肉嫩的香烤雞腿,風味層次豐富,盡顯港式美饌的講究與大器。
商品規格:500g
內容物:雞腿、長糯米、土雞蛋、廣式肝腸[豬後腿肉..
$480
由五星宴會廳香港行政主廚設計。油飯鹹香豐潤,搭配經典肝腸、臘腸與皮脆肉嫩的香烤雞腿,風味層次豐富,盡顯港式美饌的講究與大器。
商品規格:500g
內容物:雞腿、長糯米、土雞蛋、廣式肝腸[豬後腿肉..
$480
由五星宴會廳香港行政主廚設計。油飯鹹香豐潤,搭配經典肝腸、臘腸與皮脆肉嫩的香烤雞腿,風味層次豐富,盡顯港式美饌的講究與大器。
商品規格:800g
內容物:雞腿、長糯米、土雞蛋、廣式肝腸[豬後腿肉..
$880
由五星宴會廳香港行政主廚設計。油飯鹹香豐潤,搭配經典肝腸、臘腸與皮脆肉嫩的香烤雞腿,風味層次豐富,盡顯港式美饌的講究與大器。
商品規格:800g
內容物:雞腿、長糯米、土雞蛋、廣式肝腸[豬後腿肉..
$880
連續五年榮獲米其林一星肯定的米香台菜餐廳,主廚嚴選純香麻油烹煮雞肉,米糕加入香菇與枸杞增味,溫潤甘醇,入口香氣四溢,傳遞暖心且正宗的台式祝福。
商品規格:1000g
內容物:雞腿肉、長糯米、雞蛋..
$980
精選日本進口上新粉,打造如雲朵般輕盈、入口即化的細緻口感,清新淡雅。可選擇經典原味或內含滑嫩布丁的驚喜版本。
原味內容物(737g):鮮奶油、雞蛋、上白糖、雞蛋蛋黃液、白巧克力、上新粉(稉米)、..
$860
櫻桃黑醋栗莓果磅蛋糕 200g
將酸甜飽滿的莓果悉心融入濕潤紮實的磅蛋糕中,烘托出華麗且溫暖的氛圍。
內容物:酒漬櫻桃、雞蛋、奶油、杏桃、蔓越莓、黑櫻桃、杏仁粉、麵粉、上白糖、黑醋栗、覆盆子果泥..
$480
以竹炭粉製成Q彈的黑金外皮,濃郁奶香流沙內餡,鹹甜挑逗你的舌尖,表皮一抹金粉點綴著生活低調奢華的精緻感!品嚐點心也能征服你的視覺和味蕾。
產品規格:8入
淨重:288±5g
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$380
精選新鮮大蝦和彈牙花枝,一口咬下就能感受到肉質的紮實彈性,搭配香濃的韭菜調製內餡,創造出層次豐富的海鮮風味,獨家配方比例,吃得過癮不膩口。
產品規格:12入
淨重:324 ± ..
$400
採用溫體豬做內餡,拌入配料後,再裹上Q彈可口的糯米,多層次口感,這道極具代表性的港式點心,絕對是飲茶時不容或缺的料理。
產品規格:12入
淨重:396±5g
出貨方式:冷凍..
$360
獨家黃金比例外皮脆彈裹上黑白芝麻,內餡嚴選萬丹紅豆製成,綿密且口感軟Q,甜而不膩。
產品規格:12入
淨重:444±5g
出貨方式:冷凍出貨
保存方法:冷凍於-18度c以..
$270
嚴選台灣豬腿肉與新鮮蝦仁製作的燒賣餡,點綴鮮美柳葉魚魚卵,金黃的麵皮包裹著美味的盛宴,真材實料滿足您的味蕾。
產品規格:12入
淨重:360±5g
出貨方式:冷凍出貨
保..
$420
剝開蓬鬆外皮,散發出陣陣的獨門秘汁醬香氣,搭配著嚴選台灣豬肉香的甜鹹內餡,入口鬆軟香甜好涮嘴。
產品規格:8入
淨重:320±5g
出貨方式:冷凍出貨
保存方法:冷凍於-..
$270
荷葉香氣包覆濕潤糯米,糯米的Q彈與滑嫩雞肉完美結合,荷葉的清香更將味蕾喚醒,蒸煮中吸收荷葉的自然香氣,傳統風味與細膩手藝的完美呈現。
產品規格:8入
淨重:720 ± 15g
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$420
使用天然配方麵團,層層手工揉製而成的大理石紋路,充滿老麵香氣、口感鬆軟細膩,美味無負擔。
產品規格:8入
淨重:240 ± 9g
出貨方式:冷凍出貨
保存方法:冷凍於-18度c..
$270
選用黑毛豬後腿肉,青翠韭菜及特調鮮香料作餡,使用富含營養的綠韭菜,是比他牌同款多了十足香氣的秘密,豐富整個口中的滋味,滿足全家人味蕾首選這款,這就是老饕們常常惦記的家常味。
產品規格:1..
$270
每顆水餃都會吃到一隻完整的蝦!
特選新鮮蝦仁,完整保留蝦子的鮮甜,嚴格把關每個製程,確保每一隻蝦都是新鮮且完整入餡,將整尾蝦仁加上香菜提味並結合了上等黑毛豬後腿肉、高麗菜為餡,並以胡蘿蔔汁特製..
$360
以蘿蔔葉榨汁特製的麵皮,包裹著整顆日本北海道進口干貝,與上等豬肉、高麗菜等材料調製而成的內餡,散發著海味鮮香,每一顆都是舌尖上的奢華饗宴。
產品規格:12入
淨重:384 ±..
$360
8%off
香港行政主廚王志孚選用上等牛胸肉,搭配鮮菇,佐以牛油、潮州辣椒醬與私房辛香料爆炒提香,
再加入桂皮、八角等多種中藥材細火慢煨,
淬鍊出濃郁醇厚的迷人肉香,口感鮮香微辣,..
$980 $899
選用海養兩年的上等吉品種鮑魚,搭配日本頂級元貝以古法慢熬,
焦糖光澤的鮑汁,香濃醇美。
鮑魚口感柔滑軟嫩,帶有溏心口感,海味鮮甜縈繞味蕾。
拆袋可即食,適合做為餐前美饌,熱食料理亦可搭配米飯或麵條..
$1,760
12%off
年節質感獻禮,美福結合中西日式烘焙點心推出限定年禮。有選用日式最中餅搭配南瓜子、杏仁及葵瓜子內餡的最中堅果塔。融合西點布朗尼蛋糕與帶有噶瑪蘭威士忌香氣的桂圓,推出噶瑪蘭桂圓布朗尼,柔軟的蛋糕中嘗得..
$1,180 $1,038
年節質感獻禮,美福結合中西日式烘焙點心推出限定年禮。有選用日式最中餅搭配南瓜子、杏仁及葵瓜子內餡的最中堅果塔。融合西點布朗尼蛋糕與帶有噶瑪蘭威士忌香氣的桂圓,推出噶瑪蘭桂圓布朗尼,柔軟的蛋糕中嘗得..
$1,180
特選鮑魚、日本干貝、開陽、金華火腿、朝天椒等食材,以小火翻炒至金黃鮮香,海味馥郁,風味獨特。
內容物:日本干貝、乾蝦米、港蝦乾、金華火腿、上湯吉品鮑
※本產品含有甲殼類、麩質穀物、大豆、牛奶、蛋..
$1,200
選用肉質鮮嫩的紅星斑,以薑蔥、米酒醃製後裹粉油炸,再搭配香菇絲、肉絲、筍絲等食材燴炒的芡料,鮮嫩魚肉帶有酸甜的糖醋滋味。
內容物:七星斑、綠竹筍、包心白菜、牛番茄、青椒、洋蔥、豬五花肉絲、紅蘿蔔..
$3,200
選用肉質紮實的土雞,搭配香氣濃郁的花菇與鮮味瑤柱熬煮,琥珀色湯體,鮮香醇美,土雞肉鮮嫩香濃有彈性。
內容物:雞、乾干貝、香菇
商品規格:約6-8人份
出貨方式:常溫出貨,限自取
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$2,800
象徵財富豐盈的蹄膀,以紅燒方式烹煮至皮Q肉嫩,膠質豐潤,再搭配以高湯滷製的筍絲,經典年菜美味上桌。
內容物:豬蹄膀、青花菜、筍干、三星蔥、蒜
※本產品含麩質之穀物、大豆及其製品,不適合對其過敏體..
$1,280
精選米香五道招牌菜,有鮮美彈牙的九孔鮑,肉質鮮嫩的文昌雞,肉汁香濃的噶瑪蘭香腸,酸香爽脆的海蜇頭以及海味鮮香的烏魚子,經典台味闔家品嚐。
內容物:雞肉、白蘿蔔、九孔鮑、美福噶瑪蘭香腸、海蜇、烏魚..
$2,080
此道米香餐廳的人氣招牌菜,選用肉質鮮嫩的牛小排,以帶有獨特香氣的紅刺蔥及秘製醬料醃至入味,再蒸烤約一個半小時,肉質鮮嫩,香氣獨特。
內容物:帶骨牛小排、青花菜、薑、蒜、刺蔥
※本產品含大豆、麩質..
$1,980
選用帶有口感的濕炊粉搭配乾煎大白鯧、大甲芋頭、紅蔥頭、蛋酥及熬煮超過八小時的雞高湯烹煮而成。湯頭香濃,呈現經典台灣古早味。
內容物:白鯧魚、芋頭、水粉、雞蛋、蒜苗、豬肉絲、香菇、蝦米、紅蔥頭、中..
$4,200
主廚特選土雞以甘蔗燻燜的傳統古法煙燻,肉質鮮甜帶有嚼勁,散發甘蔗清香。(整隻出貨)
內容物:雞
商品規格:約1800g
出貨方式:常溫出貨,限自取
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$2,600
選用木製蒸籠炊煮糯米,水份適中不軟爛,搭配以麻油炒香的香菇、豬後腿肉及澎湖金勾蝦等食材,再與擁有豐厚蟹卵的沙母蒸煮,鮮蟹湯汁滲入糯米香氣撲鼻。
內容物:沙母、長糯米、豬後腿肉、芋頭、雞蛋、香菇、..
$2,980
選用來自澎湖鮮甜大明蝦,先過油後鎖住甜味並引出特有鮮味,再以蒜頭、辣椒及蔥炒香,搭配白胡椒、鹽拌炒收乾,鹹香味濃,海味十足。
內容物:明蝦
※本產品含甲殼類、含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏..
$2,800
嚴選來自南非新鮮鮑魚,搭配主廚私房醬料燜蒸三小時,最後加入頂級松露醬、蜂蜜、芥末子調成的醬料,新鮮松露醬帶出鮑魚的鮮味,頂級海味在家也能輕鬆享受。
內容物:南非鮑、西生菜、和風沙拉醬、牛番茄、秋..
$2,200
此道經典手工菜為米香餐廳的招牌菜色,主廚選用台灣土雞,去骨後塞入鮑魚、北海道干貝、金華火腿、海參、豬肚等八種食材,以小火慢燉八小時,湯鮮味美。
內容物:土雞、綠竹筍、鮑魚、銀杏、松茸、豬蹄筋、豬..
$5,800






























































